jueves, 9 de abril de 2015

Experiencias de fomento de hábitos saludables en escuelas infantiles


Los hábitos saludables se componen de  una alimentación equilibrada, variada y moderada, y además la práctica regular de la actividad física.

En las escuelas infantiles tienen muy presente el fomento de una alimentación saludable y también del ejercicio físico, ya que la obesidad infantil y juvenil  está en un 13,9%, y el sobrepeso se encuentra en el 26,3%, estas cifras son muy alarmantes y por ello, para evitar que las cifras sigan en aumento, en España se comenzó a elaborar una nueva campaña llamada NAOS.

 
Se trata de una campaña de comunicación a la promoción de una alimentación saludable y de la práctica regular de actividad física, para evitar la obesidad infantil y el sobrepeso, con el lema ``Come sano y muévete´´.
Con esta nueva estrategia, impulsada desde el Ministerio de Sanidad y Consumo en colaboración con el Ministerio de Educación y Ciencia y las Comunidades Autónomas se elaborará unas normas sobre las escuelas para poder disminuir el porcentaje de obesidad infantil.
En  los comedores deberán cumplir ciertos requisitos como no utilizar en la fritura aceites ricos en ácidos grasos saturados o en ácidos grasos trans, sustituyéndolos por otros más saludables. Deberán utilizar sal yodada en aquellas zonas que tengan déficit de yodo, indicadas por las autoridades sanitarias. Además realizaran talleres para los niños para fomentar las medidas educativas destinadas a la promoción de una alimentación variada y equilibrada. Por último se informará mejor a los padres de los contenidos de los menús, para facilitar que complementen en casa los alimentos que ya se han consumido en el centro educativo.

En el ámbito educativo en el currículo académico se incluirá conocimientos y habilidades relacionadas con la alimentación y la nutrición, tendrá que estar impulsada desde el Ministerio de Educación y Ciencia y las Comunidades Autónomas. Se reforzará mediante talleres o actividades extra escolares, como la iniciación de los alumnos en el mundo de la cocina y la gastronomía, aprendiendo a comprar alimentos, prepararlos y cocinarlos, de este modo estimularemos comportamientos positivos que favorezcan el desarrollo de los hábitos alimentarios saludables. Incluir además una formación en cursos del profesorado donde aprenderían materiales didácticos y orientaciones sobre alimentación y nutrición, y su incidencia sobre la salud, así como de la importancia de practicar habitual de la actividad física, para poder transmitírselo a sus alumnos. Por último una de las maneras que tiene este programa para incrementar las actividades deportivas es ampliando el horario de uso de las instalaciones escolares con programas de actividades deportivas durante los fines de semana, fomentando que los niños acudan andando o en bicicleta al colegio, contactando con deportistas para que participen en talleres sobre deporte, etc.

Para comenzar a cambiar los hábitos saludables de la población española el Ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente comenzó en el 2013-2014 la campaña ``Frutas y verduras´´ para a cambiar en especial los hábitos alimenticios. 




En conclusión las escuelas es el mejor lugar para fomentar los hábitos saludables ya que es uno de los lugares más eficaces para modificar los estilos de vida de los niños, por ello debemos tomar conciencia de la situación en la que  nos situamos para comenzar una reforma, ademán en conjunto con las familias.


18 comentarios:

  1. Hola buenos dias chicos , mi opinon acorde a ello es que creo que es conveniente fomentar la buena alimentación con los niños, creo conveniente que debemos trabajar con las familias con algo innovador no solo fomentar la buena alimentación en la escuela y quedarnos ahi. Podría haceres talleres de cocina en donde haya participación mutua y a su vez se potencie que tanto padres e hijos pasen más tiempo jun...
    Como por ejemplo: Brochetas de frutas , haciendo juegos con los niños que tengan que ver con la buena alimentación acorde a sus edades.
    UN saludo.

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  3. Tanto en la escuela como en casa es importante fomentar una buena alimentación desde que son pequeños, ya que es bueno para su salud y crecerán más sanos y fuertes en su día a día con una alimentación saludable. Desde las escuelas podemos ofrecer a los padres trucos para que sus hijos coman todo tipo de alimentos, como sería por ejemplo a través de adornar los platos, hacer algún dibujo con la verdura etc.
    La práctica de ejercicio también es muy buena en la etapa ya que los niños están en pleno desarrollo

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  4. Fomentar la buena alimentación y el ejercicio desde la escuela es muy importante, porque desde la etapa de infantil deben ir adquiriendo hábitos saludables.
    Un buen plan es introducirlo en talleres e incluso en extraescolares, ya que podrían aprender a realizar la comida, aprender que la verdura y el pescado también son divertidos. Considero también muy importante que esos talleres se realicen conjuntamente con sus padres, para a su vez dar información a estos, y sea más atractivo para ambos.

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  5. Estoy totalmente de acuerdo, es importantisimo incrementar la salud, ya que ahora en las noticias siempre hablan de cuidado con la obesidad infantil, el sedentarismo ya que ahora con las nuevas tecnologías: play, wii, ipad...etc los niños están a todas horas con ellas, y a parte que para las familias es más cómodo ya que están relajados, sentados jugando a sus juegos. Es importante que desde la escuela se trabajen estas cosas con los niños e importante también con las familias, para que tengan un buen conocimiento de ello, y que vean lo que puede pasar si esto se alarga y es así todos los días. Los niños están hechos para descubrir, moverse, correr, pasarlo bien y con todo esto también aprender, que todo esto no quita que haya juegos educativos con las nuevas tecnologías pero darle otro enfoque, que mientras juegas con las consolas que se estén moviendo, interactuando con la consola...etc.

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  6. Es importante reducir la obesidad infantil, los niños deben aprender desde pequeños los alimentos que son buenos y debemos comer más a menudo y los que no debemos comer tanto.
    Estoy de acuerdo con que se lleven a cabo talleres y clases para los niños y que estos aprendan a cocinas y la variedad de alimentos que existen, en estos talleres también se debe dar información y que los padres colaboren algunos días para que den una buena alimentación a sus hijos.
    En la época en la que vivimos los niños ya no juegan tanto en la calle, y están más tiempo frente a una televisión, ordenador... esto lleva a no realizar ejercicio físico, por lo que también se debe fomentar el realizar deportes y que los niños se diviertan aprendiendo y realizándolos y no les parezca algo perezoso o aburrido.

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  7. La alimentación es uno de los factores que mas influye en la salud de las personas, especialmente en los niños/as. Entre las razones para promover desde la infancia una nutrición adecuada destaca la de que gracias a una correcta alimentación podemos prevenir enfermedades como la obesidad, los trastornos cardiovasculares o la diabetes.
    Creo que es importante que en la medida de lo posible, se respeten los gustos personales, ya que hay muchas formas de alimentarse, aunque una única forma de nutrirse.
    Hoy en día existen múltiples formas de introducir alimentos que a los niños puedan resultarles desagradables en un primer momento, por lo que creo que es importante una buena combinación de sabores, olores, formas y consistencias; ya que de esta forma un plato bien preparado siempre despertará el interés de los niños/as y estimulará sus ganas de comer.

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  8. De acuerdo, si educamos en todos los ámbitos tambien tenemos que educar la alimentación de los mas pequeños, así evitaremos problemas de salud y trastornos asociados a la alimentación.
    Y no solo enseñar a comer bien y mantener una dieta saludable, sino también fomentar el deporte y el tiempo de juego en la calles, juegos motores, imprenscindibles.

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  9. Estoy de acuerdo en la importancia de una buena alimentación para los niños en el colegio, pero es muy importante que eso se lo transmitamos a los padres, hay colegios que cuando envían el menú de ese mes también envían una posible cena que los padres les podrían dar a sus hijos, colo el colegio Los Olmos, esto estaría bien que lo hicieran más colegios.
    Aunque no nos podemos olvidar que para tener hábitos saludables no solo basta con comer bien, sino que también hay que fomentar el ejercicio diario a los niños.

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  10. Los niños dividen su tiempo entre el ámbito familiar y el escolar, pasando una gran parte de su tiempo mayormente en la escuela, por lo tanto éste es un ámbito idóneo, para fomentar al niño en todos los aspectos importantes que forman parte de su desarrollo, en este caso fomentar una alimentación saludable y por lo tanto, equilibrada.
    Esta función al igual que muchas otras, debe ir ligada de una unión entre la familia y la escuela, para que de este modo los dos ámbitos más importantes de los que está rodeado el niño trabajen con él de igual manera.
    Si es cierto que bajo mi experiencia, los colegios y escuelas infantiles tienen muy a la orden y son muy estrictos con el tema de la alimentación, así como desde la organización del centro creando un menú mensual, para llevar el control de una alimentación sana y equilibrada. Seguido de los docentes, los cuales, están al cargo de que los niños se alimenten correctamente, y posteriormente de informar a los padres de lo que han comido al día y cuanta cantidad, inclusive, apuntándolo diariamente en la agenda personal de cada niño.
    Por lo tanto esto si que es algo que hay que valorar, el buen funcionamiento de la alimentación en los centro escolares donde acuden los niños. Ojalá, esto nunca decaiga y siempre estén en un continuo mejoramiento.

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  11. Gracias María, es siempre muy importante el tema de la alimentación saludable y la propuesta de hábitos saludables a través del ejercicio físico etc... cómo nos has contado hay un incremento de obesidad infantil, es un dato que nos dice mucho, no porque la comida que los niños tomen no sea lo suficientemente saludable, sino por lo que ha supuesto todo el tema de los aparatos electrónicos y la televisión. Es ahí donde se ha de incidir entre otros.
    Un saludo

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  12. hello!
    En cuanto al tema de los hábitos saludables en el aula, son temas muy importantes, ya que las datos revelados sobre la obesidad infantil es bastante alarmante en la etapa de educación infantil. Es un tema que tiene que ser continuado, por lo que es muy importante que la familia se coordine bien con la escuela infantil, ya que para trabajar hábitos, necesitamos que el niño siga una rutina.

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  13. Este tema es importante!! Lo que les inculquemos en esta etapa será imprescindible para el futuro del niño. Todo lo que tenga que ver con los hábitos saludables será beneficioso para el niño.

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  14. Los hábitos saludables, la dieta equilibrada y el ejercicio físico, son bases fundamentales para un desarrollo del niño óptimo, ya que actualmente existe un gran riesgo de obesidad infantil, y eso les puede causar en un futuro problemas de salud y autoestima. Por ello, es importantísimo tener y adquirir unos buenos hábitos saludables.

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  15. Estoy muy de acuerdo con llevar a cabo hábitos saludables en las escuelas. Enseñar a los niños la importancia de comer bien y así evitar la obesidad infantil, enfermedad que se da por la falta de conocimientos y de medidas.

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  16. A estas edades los hábitos saludables y en particular una dieta equilibrada y ejercicio físico es imprescindible en un niño, porque es la época de mayor cambio físico, por lo que creo que tanto los padres como los maestros debemos inculcarles estos hábitos para que aprendan a cuidarse y tengan una vida sana.

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  17. Me parece muy importante el tema de los hábitos saludables en las escuelas, pero que también se apliquen fuera de esta. Es decir que las familias también les inculquen a los niños en sus casas, como darles una buena alimentación y que practiquen deporte.

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  18. Opino que el tema de la alimentación es muy importante desde que los niños son pequeños, ya que manteniendo una buena alimentación más la práctica de ejercicio podemos solucionar muchos casos de obesidad infantil.
    Concienciando tanto a alumnos como a familiares conseguiremos que muchos de los desórdenes alimenticios que se producen dejen de producirse (obesidad, anorexia...) ya que los padres son los que van a alimentar a sus hijos la mayoría de las veces, con lo cual esto nos ayuda.
    En lo referente a nuestra parte, debemos enseñar a los niños las ventajas y los inconvenientes de la alimentación, así como los alimentos que son buenos o malos para la salud.
    Aunque no seamos nutricionistas, opino que tenemos que ayudar a fomentar una buena educación alimenticia, ya que pienso que es primordial.

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